{"id":12672,"date":"2021-10-14T14:07:29","date_gmt":"2021-10-14T13:07:29","guid":{"rendered":"https:\/\/clon.alternativa3.com\/?p=12672\/"},"modified":"2021-10-14T14:07:29","modified_gmt":"2021-10-14T13:07:29","slug":"quant-cafe-puc-prendre-cada-dia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/clon.alternativa3.com\/ca\/quant-cafe-puc-prendre-cada-dia\/","title":{"rendered":"Quant caf\u00e8 puc prendre cada dia?"},"content":{"rendered":"

Autora: Eugenia Gonz\u00e1lez<\/a>.<\/em><\/p>\n

El caf\u00e8 \u00e9s una beguda saludable? Quina quantitat de caf\u00e8 \u00e9s la que recomanen les professionals de la salut? Quin tipus de caf\u00e8 se\u2019m posar\u00e0 millor? En aquest post trobar\u00e0s totes les respostes que necessites per gaudir d\u2019aquesta del\u00edcia tant especial. <\/b><\/p>\n

El caf\u00e8 m\u2019encanta, per\u00f2 de vegades llegeixo informacions que em fan dubtar.\u00a0<\/span>\u00c9s realment una beguda saludable? Potser hauria de passar a les infusions\u2026 Per\u00f2 \u00e9s que m\u2019agrada tant!\u00a0<\/span>M\u2019he informat i he trobat moltes raons per seguir amb el caf\u00e8.\u00a0\u00a0<\/span><\/p>\n

Aix\u00f2 s\u00ed, per gaudir-lo amb seguretat, \u00e9s necessari que acompleixi una s\u00e8rie de condicions sobre el seu cultiu, torrat i elaboraci\u00f3.\u00a0<\/span><\/p>\n

Aqu\u00ed t\u2019explico tot perqu\u00e8 puguis decidir quin tipus de caf\u00e8 vols prendre.<\/span><\/p>\n

Per qu\u00e8 ens agrada tant el caf\u00e8?<\/b><\/p>\n

Perqu\u00e8 \u00e9s un producte \u00fanic. \u00c9s una beguda amb <\/span>un <\/span>aroma i sabor <\/span>inconfusibles <\/span>(??) …<\/span><\/p>\n

No hi ha res comparable a un caf\u00e8 acabat de fer al mat\u00ed.\u00a0<\/span>I qu\u00e8 me\u2019n dius d’aquestes pauses durant la jornada laboral degustant un cafet\u00f3?\u00a0<\/span>Allargar la sobretaula amb caf\u00e8 i bona companyia \u00e9s un d’aquests plaers simples i meravellosos de la vida.<\/span><\/p>\n

El caf\u00e8 tonifica, reconforta, el seu sabor i aroma s\u00f3n deliciosos … i est\u00e0 integrat en la nostra vida di\u00e0ria. Per aix\u00f2 \u00e9s dif\u00edcil imaginar la vida sense ell.<\/span><\/p>\n

\"caf\u00e9<\/p>\n

Per qu\u00e8 necessito prendre caf\u00e8?<\/b><\/p>\n

La cafe\u00efna \u00e9s la subst\u00e0ncia amb efecte estimulant m\u00e9s consumida al m\u00f3n (la trobem en el caf\u00e8, te, herba mate, refrescos de cola i begudes energ\u00e8tiques).<\/span><\/p>\n

La cafe\u00efna t\u00e9 un efecte estimulant en el sistema nervi\u00f3s central. Despr\u00e9s de beure caf\u00e8 et notes amb m\u00e9s energia, m\u00e9s alerta. Molts estudis demostren que dosis moderades de cafe\u00efna poden ajudar-te a millorar els nivells d’activaci\u00f3 cognitiva i f\u00edsica. Fins i tot millora el rendiment laboral.<\/span><\/p>\n

L’Organitzaci\u00f3 Mundial de la Salut (OMS) no considera la cafe\u00efna una droga que crea depend\u00e8ncia. Per\u00f2 la realitat la coneixem tots: si consumeixes caf\u00e8 de forma habitual i deixes de prendre\u2019l, experimentes una s\u00edndrome d’abstin\u00e8ncia. En alguns casos, \u00e9s curt i de poca intensitat, per\u00f2 algunes persones ho noten molt.<\/span><\/p>\n

I tu? Com portes un mat\u00ed sense caf\u00e8?<\/span><\/p>\n

\u00c9s una beguda saludable?<\/b><\/p>\n

S\u00ed, \u00e9s una beguda amb molts beneficis per la teva salut. Aix\u00f2 s\u00ed, com \u00e9s molt t\u00f2nica i vigoritzant<\/span>,<\/span> \u00e9s important consumir-la amb moderaci\u00f3. <\/span><\/p>\n

\"Beneficios<\/p>\n

Quines contraindicacions t\u00e9 el caf\u00e8?<\/b><\/p>\n

La primera \u00e9s no prendre\u2019l m\u00e9s enll\u00e0 de l’hora de dinar. La cafe\u00efna que prenguis a la tarda afectar\u00e0 a la qualitat de la son de la nit.<\/span><\/p>\n

Important: massa caf\u00e8 pot ser perjudicial per als teus ossos. Els estudis demostren que la cafe\u00efna pot afectar l’absorci\u00f3 del calci en l’intest\u00ed i accelerar la seva expulsi\u00f3. A les dones a partir de 50 anys se’ls recomana que moderin el seu consum de caf\u00e8.<\/span><\/p>\n

Quant caf\u00e8 puc prendre cada dia?<\/b><\/p>\n

Es suggereix no sobrepassar la dosi de 4 tasses al dia (tot i que, \u00e9s clar, no \u00e9s el mateix un <\/span>espresso<\/span><\/i> de bar que un cafet\u00f3 soluble preparat a casa …).<\/span><\/p>\n

Si sobrepasses les quantitats recomanades, notar\u00e0s les contraindicacions: nerviosisme, insomni, acidesa d’est\u00f2mac…<\/span><\/p>\n

Per\u00f2 escolta, al cap i a la fi, jo crec que \u00e9s molt important escoltar el teu propi cos. Hi haur\u00e0 dies en qu\u00e8 notar\u00e0s que necessites un plus d’energia i et vindr\u00e0 de gust un altre caf\u00e8. Per\u00f2 potser un diumenge tranquil a casa tinguis prou amb una sola tassa al mat\u00ed.<\/span><\/p>\n

Com amb tants altres productes, la clau per gaudir-ne \u00e9s la moderaci\u00f3.<\/span><\/p>\n

QUIN CAF\u00c8 SE\u2019M POSAR\u00c0 MILLOR?<\/b><\/p>\n

Primer de tot, exigeix ?? que sigui ecol\u00f2gic.<\/b> \u00c9s molt important que no s\u2019hagin utilitzats qu\u00edmics en el seu proc\u00e9s de cultiu o elaboraci\u00f3. <\/span>L\u2019\u00fanic caf\u00e8 saludable ser\u00e0 un caf\u00e8 ecol\u00f2gic.\u00a0<\/b><\/p>\n

En segon lloc, \u00e9s s\u00faper important que no sigui torrefacte.<\/b> Aix\u00f2 fa refer\u00e8ncia al tipus de torrat (un pas fonamental a l\u2019hora d\u2019elaborar qualsevol caf\u00e8). El torrat torrefacte afegeix sucre durant l\u2019elaboraci\u00f3 del producte. Coneixes els inconvenients del sucre blanc? Doncs estan tots presents a qualsevol caf\u00e8 torrefacte. No en prenguis.\u00a0<\/span><\/p>\n

En canvi, el torrat natural consisteix a torrar el caf\u00e8 nom\u00e9s amb aire calent, sense afegir-hi res m\u00e9s.<\/span><\/p>\n

\"Caf\u00e9s
El caf\u00e8 de Comer\u00e7 Just \u00e9s l\u2019\u00fanica opci\u00f3 \u00e8tica i sostenible.<\/em><\/figcaption><\/figure>\n

Qu\u00e8 \u00e9s un caf\u00e8 d\u2019origen?<\/b><\/p>\n

Jo s\u00f3c molt cafetera i m’agrada molt preparar el caf\u00e8 a casa. Per aix\u00f2 m’agraden els caf\u00e8s d’origen. I tu, tens algun caf\u00e8 preferit?<\/span><\/p>\n

Quan parlem de caf\u00e8 d’origen, ens referim a un gra que ve d’un pa\u00eds, una regi\u00f3 o un productor determinat. No hi ha barreges, sin\u00f3 que pots gaudir plenament del caf\u00e8 d’una zona concreta.<\/span><\/p>\n

Igual que a l’hora de comprar un vi pots voler una Denominaci\u00f3 d’Origen de la Rioja pels matisos que caracteritzen la zona, \u00e9s possible que t’agradi m\u00e9s el caf\u00e8 colombi\u00e0 pel seu sabor i aroma. Hi ha molts or\u00edgens de qualitat.<\/span><\/p>\n

Alternativa3 es centra en el gra de certs pa\u00efsos que ja tenen renom per la seva tradici\u00f3 cafetera: Guatemala, Col\u00f2mbia, Per\u00fa, Xiapes, Nicaragua …<\/span><\/p>\n