La Central de Cooperativas Agrarias Cafetaleras de los Valles de Sandia: CECOVASA, o La Central, va ser fundada l\u2019any 1970 per cinc cooperatives que es van unir per exportar directament, per aix\u00ed poder obtenir millors preus i poder compartir despeses; ara compta amb 8 cooperatives que agrupen a 4581 productors i productores. La Central exporta m\u00e9s del 75% de la producci\u00f3 cafetalera de les valls Tambopata i Inambari, a la vessant oriental dels andes al sud del Per\u00fa. La producci\u00f3 d\u2019ambdues valls representa el 2% del total nacional.<\/p>\n
Els socis i les s\u00f2cies de Cecovasa s\u00f3n quetxues i aimar\u00e0s, provenen de l\u2019altipl\u00e0 del llac Titicaca. Aquesta regi\u00f3, de s\u00f2ls poc f\u00e8rtils, \u00e9s afectada peri\u00f2dicament pel fen\u00f2men \u201cEl Ni\u00f1o\u201d, que va ser i \u00e9s causa de migracions (com la que es va produir en els anys 30 del s.XX a la regi\u00f3 dels yungues bolivians, on van aprendre a conrear el caf\u00e8 que, vint anys m\u00e9s tard, va donar origen a la Central). Aix\u00ed, el caf\u00e8, que va n\u00e9ixer a Eti\u00f2pia, i que va ser dif\u00f3s per holandesos i francesos, va arribar a Cecovasa des de Bol\u00edvia).<\/p>\n
Els aimar\u00e0s van colonitzar majorit\u00e0riament la vall Tambopata; els quetxues, per una altra banda, l\u2019Inambari. Els productors i productores conreen, de mitjana, dos hect\u00e0rees de cafetal. La zona de producci\u00f3 de Cecovasa va des dels 800 fins els 2000 metres sobre el nivell del mar i una tercera part dels conreus de cafetal estan a l\u2019\u00e0rea\u00a0 d\u2019amortiment del Parc Nacional Bahuaja Sonene. El conreu es concentra entre el mar\u00e7 i el juliol, estenent-se a les parts m\u00e9s altes fins el mes de novembre.<\/p>\n
CECOVASA t\u00e9 per finalitat promoure l\u2019associaci\u00f3, el lideratge i la excel\u00b7l\u00e8ncia empresarial de les seves cooperatives i fam\u00edlies productores associades. Per aquest fi promou la formaci\u00f3 empresarial i proveeix de serveis de capacitaci\u00f3, assist\u00e8ncia t\u00e8cnica, cr\u00e8dit, adquisici\u00f3 de inputs, desenvolupament de marques, certificaci\u00f3, informaci\u00f3, aplec, processament i comercialitzaci\u00f3 de caf\u00e8s especials. Amb tot aix\u00f2 busca contribuir a l\u2019increment dels ingressos i a la millora de les condicions i qualitat de vida de les fam\u00edlies.<\/p>\n
VISI\u00d3<\/b><\/p>\n
\u201cCECOVASA \u00e9s una organitzaci\u00f3 de productors i productores cafetalers del Valle de Sandia que es sustenta pels valors i els principis del cooperativisme, compromesos amb la eradicaci\u00f3 de l\u2019extrema pobresa, la preservaci\u00f3 de la cultura andina i la sostenibilitat ambiental, que t\u00e9 com a base l\u2019efici\u00e8ncia en els processos productius i comercials i en la originalitat i qualitat dels productes.\u201d<\/p>\n
<\/p>\n","protected":false},"featured_media":9405,"template":"","meta":{"inline_featured_image":false},"categories":[],"tags":[],"yoast_head":"\n